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　　4月28日，重慶銅梁區(qū)第三屆桑葚采摘節(jié)在大廟鎮(zhèn)勁椹重慶桑博園開幕。此次采摘節(jié)將持續(xù)到5月中旬，通過農(nóng)文體商旅業(yè)態(tài)融合發(fā)展，推動地方產(chǎn)業(yè)升級，促進集體經(jīng)濟發(fā)展，助力當?shù)厝罕娫鍪铡?/p>

　　據(jù)悉，大廟鎮(zhèn)目前種植果桑一千余畝，有白珍珠、粵椹大10、長果桑、黑珍珠等8個品種，平均畝產(chǎn)1500余斤。其中，位于大廟鎮(zhèn)三品村3組的勁椹重慶桑博園，多個品種的桑葚已經(jīng)進入采摘期。

　　據(jù)重慶市勁椹食品科技有限公司負責人秦華林介紹，公司入駐大廟鎮(zhèn)后，圍繞這里的桑葚資源開發(fā)出了桑葚果干、桑葚酒、桑葚醋等系列產(chǎn)品，深受消費者好評。今年，公司還成為重慶工商大學食品管理學院校企合作示范基地，雙方將圍繞桑葚花青素提取開展合作，把果桑產(chǎn)業(yè)做大做強。

　　在桑葚和蠶桑深加工方面，除了勁椹農(nóng)業(yè)，三品村還依托當?shù)厣ＰQ資源，引進了重慶僵蠶農(nóng)業(yè)科技有限公司和銅梁區(qū)鑫鑫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，企業(yè)采取“農(nóng)業(yè)企業(yè)+基地+村集體”的模式，與村集體建立了合作關系。通過各個項目，三品村增加集體經(jīng)濟收益達30萬元以上，還帶動上百名農(nóng)民工在家門口就業(yè)增收。

　　近年來，大廟鎮(zhèn)從蠶繭和桑葚深加工，到桑枝菌培養(yǎng)推廣，大力發(fā)展蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈，促進農(nóng)文體商旅業(yè)態(tài)融合發(fā)展，致力于打造現(xiàn)代蠶?；劓?zhèn)，促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，開發(fā)出桑葚酒、桑葉面、桑果干、桑果汁等產(chǎn)業(yè)。尤其是異軍突起的桑枝食用菌種植，成為延長蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈的新業(yè)態(tài)。

　　隨著蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈的延展深化，大廟鎮(zhèn)養(yǎng)蠶及副產(chǎn)物年收入達1600余萬元，蠶繭收購、加工年產(chǎn)值達6500余萬元。蠶桑農(nóng)旅年收入達800余萬元，2022年，大廟鎮(zhèn)被評為市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，大廟桑葚成功注冊國家地理標志證明商標，銅梁桑蠶科技小院獲得教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國科協(xié)支持建設。